这里说的人参果可不是西游记里三千年开花三千年结果的人参果。有脑子的人都知道那是吴老先生虚构的。不然秦始皇早成仙了。

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现在商家吹嘘的人参果是梨子，瓜果类的在模子里长出来的，就跟那些印了字的红富士苹果一样。最主要还看着吉利，中国人都喜欢。

弄个模具，然后把果子从小套住，等它长大了，就是模具里的那个形状了。

也有不是套模具的人参果，是这样的

它有两种，一种长一点的，是蔬菜性的，用来做菜

一种圆一点，是水果型的，直接生吃。

有的人说这种人参果不好吃，那是吃错了，应该选水果型的吃。

人参果，原名为香瓜茄，又名凤果、艳果。原产南美洲

人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特。

具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高。

参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁。

通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。

“人参果”高含钙和维生素C、钼、钴、硒等十几种人体所需的微量元素，并能防治高血压、肥胖病、冠心病、癌症。“人参果”曾被医学界称之为“生命之火”、“抗癌之王”。